オムレツ♪もどき（笑）

今日は悠人にオムレツもどき作ってみました。
卵はまだ食べれないので、他のもので代用。
思いつきで作ったにしては上出来？
悠人も「うん、うまい♪」と笑顔で完食！！
もちろんブロッコリーは残ってたけど（＾＾；）

卵の代わり
さつまいもをふかして潰したものと野菜ジュースと小麦粉を
なめらかになるまでミキサーにかけて
フライパンで薄く焼いてみました。
黄色とオレンジが混ざったような色に仕上がりました。
値段の高い卵みたいに見えない？（笑）