8/22夕飯

冷蔵庫を漁った結果・・・。
合いびき肉を発見しました。
常備してるじゃがいもを使って夕飯にしました。

分かりにくい、おいしそうじゃない写真で失礼・・・・。

ツナピラフ（ツナ、玉ねぎ、ニンジン、パセリ入り）
シェパードパイ（合いびき肉、じゃがいも、玉ねぎ、バジル入り）

ふとね、食べたくなったのですよ。
シェパードパイ。
元々マッシュポテト大好きなので♪

ご存知の方もいらっしゃるでしょうが
こんな感じです。
簡単に言うと味付けしたお肉の上に
マッシュポテトを乗せて焼いたものです。

これを食べると妙にクリスマスな気分になる私です。
なぜだろう？？
悠人も気に入ったらしく完食でした。

ちなみに作りすぎてお皿２つになっちゃったんだけど
旦那も気に入ったらしく、お酒のおかず代わりに
まる１皿平らげて、結局夕飯ですべて完食されました・・・・。
恐ろしい我が家・・・・。

コメント 4

おひさ♪
こんなのあるんだ☆シェパードパイ！！そのメニュー近々頂きます・・・(´∀｀*)

最近の、ブログ＆コメント　笑いまくりだよ～(≧∇≦)ﾉ彡
悠ちゃんも・悠太くんも・お姉さんも・・・おもしろいね～～（＾＾＊）
雷鳴った日は、ゆきちゃんの事思い浮かべたんだよ☆
近かったし「ああ～、おびえてるだろうなぁ～」って＞。＜、
でもさすが旦那さん、しっかり電話くれるところがやさしいわ♪
by yumi (2006-08-24 13:34) 

ゆみちゃんも私のこと思い出してくれてたんだ！
うれしはずかしだわ（笑）ありがと♪

面白いって、悠人、悠太くん、おねえちゃんもって
逆にそれがウケタ！！！
お姉ちゃんも確かに面白い人よ（笑）
好きになるの分かるでしょ～？（＾＾）

あ、そうだ。シェパードパイのマッシュポテト
バター気持ち多めで風味豊かのほうがおいしいよ。
ひき肉はね、私はみじん切りの玉ねぎと一緒に
塩、こしょう、ケチャップ、バジル、ウスターソースとか
そんなんで適当に味つけてるよ。
ほんとは、トマトペースト系のものとかでグツグツ煮るらしい。
でも面倒だしね（爆笑）
マッシュポテトは、絞り袋で搾り出すかフォークとかで
模様をつけたほうが、焦げ目が付きやすいよ～。
焼くのはオーブンかトースターで。
トースターのほうが断然早い！！
オーブンなら20～30分くらいかかるよ。
どっちでもおいしいけど、私は今回２皿だったから
オーブンとトースター両方で焼いたよ。
by yuki (2006-08-24 16:03) 

ねぇ？まっしゅポテトって自分でつぶすの？
めんどうじゃない？
食べたいな～あたし、ゆきちゃん家の子になる！(*^日^*)゛
今日、なな寝すぎやねん。
そうそう1週間で500ｸﾞﾗﾑって体重増えすぎやんな？
by ワラ (2006-08-25 13:03) 

もちろん面倒だから、マッシャー（いつも使ってるフープロのやつ）
使ったで（笑）
あっという間になめらか～なマッシュポテトのできあがり♪
ちなみに私はお姉ちゃん家の子がいいけど？
ななちゃんのお世話手伝うからさ、ごはん作って♪♪

１週間で５００・・・・。便秘とかじゃなく増えてる？
激順調やな・・・（＾＾；）
ま、増える時は増えるよ～♪全然増えなくて悩むよりいいことよん！
by yuki (2006-08-25 15:19)